Salam,
Resipi pulut sama seperti sebelum ini.
Cara-cara membuat sambal kelapa diajar oleh Puan Lin. Beliau memberitahu bahan-bahan yang diperlukan tetapi sukatan bahan mengikut selera masing-masing.
Terima kasih Puan Lin.
Resipi Sambal Kelapa
1 biji kelapa , diparut
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 batang serai- hiris halus-halus
6 biji cili kering
Semua 4 bahan2 diatas dimesin halus.
Kunyit
Garam dan gula secukup rasa
Cara,
Masukkan bahan2 yang dimesin, kunyit dan kelapa kedalam kuali, tambah 1 gelas air. Apabila agak kering masukkan gula dan garam mengikut citarasa masing-masing. Masak lagi sehingga kering (agak2 lembab). Jangan masak sehingga garing.
Selamat Mencuba
