Wednesday, July 28, 2010

Apam Balik 2




2 cawan tepung
2 1/4 cawan air
1 sudu teh soda bicarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1/2 cawan gula
secubit garam

Isi/Inti

Jagung yg telah dikisar kasar
Gula
Kacang tanah yang ditumbuk kasar

Cara:
1. Pukul telur dan gula, masukkan tepung, air, soda bicarbonat, serbuk penaik(baking powder,garam.
2. Pukul sebati dan perapkan selama 1 jam atau lebih.

Panaskan kuali leper tidak melekat, sapu sedikit minyak dan letakkan 3 senduk kecil adunan cair (@ ikut ketebalan yang dikehendaki )

Taburkan gula, kacang dan jagung.
Apabila telah masak lipat dua adunan tadi.
Angkat dan sedia untuk dimakan.

Friday, July 16, 2010

Macam-macam Ada

Salam,




Menu,
Nasi Putih
Nasi Dagang
Gulai nasi dagang
Sayur campur
Rendang daging
Sambal tumis udang
Ayam Goreng Tepung - Oder daripada Tina
Ulam salad dan mentimun
Sambal lada kecik + tempoyak + belacan + budu -tempoyak - Datin bagi,budu-Ilham bagi,belacan Long bagi, lada kecik Thailand mari!

Mee Kari Laksa dan bahan-bahan iringan.
Kek Coklat Bakar

Selamat Menjamu Selera